国家保护野生鹭类，却不保护野生鱼虾类？

扬州460多万人口，其中垂钓爱好者数万人，各地兴建农家乐园可供爱好者有偿钓鱼，但是，许多人依然选择在运河与里下河垂钓，这些野生鱼类，也是保护类鹭鸟的食物链，为什么:法律保护鸟，却没有保护鱼？